T. A une amie passionaria végétarienne diagnostiquée en burn out par son médecin (fibromyalgie), après conversation . Si tu es vraiment en burn out, il n'y a qu'une solution pour les protéines: l'animal, sorry!  Je suis passée par là, j'ai même failli y laisser ma peau, mais j'ai accepté de sortir du végétarisme après de longues tergiversations. Je pense que cela m'a sauvée. Je te propose de lire ici un de mes articles:, extrait de mon livre sur la fibromyalgie Quand j’étais Vieille; et de méditer sur le sujet... Mon livre sur le sujet n'est pas encore prêt, mais il s'appellera "Végétarien équilibré sans trucs ni prothèse" (des extraits, brouillons et commentaires sur www.taty.be/végé et des courriers sur http://www.taty.be/végé/blogVEGE.htm. J'y exposerai une info qui me désole et qui te fera aussi de la peine: plus on avance, moins il y a de personnes assez solides pour pratiquer du végétarien en permanence, comme si nous étions en dégénerescence accélérée. C'est plus flagrant encore dans les jeunes générations (20 ans +-). Je ne compte plus le nombre de personnes que je vois défiler en burn out ou en désordre digestif à cause du végétarisme... même sans soja et sans quorn. Ma solution: les faire revenir à de l'omnivore bien compris, ou à une forme ressourçante de semivégé (les grilles dont tu as eu un aperçu dans ton audit perso). Un peu, de tout, en alternance, en choisissant des produits de qualité ressourçante. Mais il faut quasi toujours passer par une forme surprotéinée et plus grasse que la moyenne pour s'en sortir (de deux semaines à deux mois) avant de pouvoir revenir à du "semi"-végé. Sans surdoser en poissons (pour des raisons écologiques, mais aussi de pollution des chairs de la mer)...

Janvier 2009. Fin de mes réponses aux mails sur le sujet de l'épuisement chronique. Le livre sur le sujet est sorti sous le titre Quand j'étais Vieille (digital). Merci de votre confiance et de votre attention.

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